Ca na Chinchilla
La Bodega

Nos encontrarás en pleno corazón de Palma, en el paseo más emblemático de la ciudad, La Rambla.

Nuestra cocina es sencilla y tradicional, elaborada siempre con ingredientes de primera calidad.

Entre nuestras especialidades destacan el jamón ibérico al corte, los embutidos ibéricos, los quesos, las ensaladas, el paamboli, el gazpacho y la paella.

Disponemos de una amplia carta de vinos y cavas procedentes de las distintas denominaciones de origen de Mallorca y península.

Y si tienes cualquier duda o necesitas asesoramiento, no dudes en consultar. Será para mí un placer aconsejarte según tus preferencias.

También organizamos cursos de cata y presentaciones de los vinos de nuestra bodega.

Durante los meses de buen tiempo, disfruta de nuestra terraza sentado cómodamente bajo los árboles y rodeado de la belleza de los puestos de flores de la Rambla.

Isabel Chinchilla
Propietaria

Comer

Nuestras especialidades

  • ensaladas y carpaccio
  • ensalada de ventresca con piquillos
  • ensalada de sardinillas
  • ensalada de tomate, aguacate y salmón marinado
  • escalibada con bacalao marinado
  • carpaccio de champiñones y alcachofa
  • ...

Nuestros platos

  • jamon ibérico al corte
  • variado de embutidos ibéricos (salchichón,chorizo,lomo)
  • variado de quesos
  • tortilla española
  • bacalao marinado
  • anchoas
  • boquerones en vinagre
  • embutidos mallorquines
  • pa amb oli

Bocadillos y tostadas

  • de sobrasada
  • jamon serrano
  • queso
  • camaillot
  • ...

Nuestras paellas

  • mixta
  • ciega
  • negra
  • fideua
  • bacalao
  • ...

Postres

Tenemos postres de elaboración casera y helados artesanales de Sóller.

Pregunte al personal que le atiende.

Beber

Amplio surtido de aperitivos, refrescos y cervezas

Vino por copas tinto, blanco y rosado

  • Ribera del Duero
  • Mallorquín
  • Rioja
  • Bierzo
  • Somontano
  • de la casa
  • ...

Vinos por botellas

Nuestra bodega tiene en permanencia mas de 200 referencias de vino. Ribera del duero, Mallorca, Rioja, Bierzo, Cariñena, Toro, Navarra, Castilla y Leon, Priorat, Penedés, Terra Alta, Somontano, Toledo ...

Cava o champagne

  • Penedés
  • Valencia
  • Aragón
  • Tatinger
  • Louis Roderer
  • ...

Sangria

  • Tinto
  • Blanco
  • Cava

Combinados y licores

  • Ginebra Hendrick's, Seagrams, London nº1, Martin Miller, Mombassa ...
  • Rón Brugal, Barcelo ...
  • Whisky Lismore 5 y 8, JB ...
  • Vodka Absolut, Mamut ...
  • y más ...

Nuestros servicios

servicio a domicilio

corte de jamón para eventos

organizamos catas y cursos de vino para grupos (min 6 personas 10 max)

La Rambla, 7
07003 Palma de Mallorca

971 45 60 61

Lunes : 18:00 a 00:30h
Martes a Sábado : 13:30 a 00:30h
Domingo Cerrado
Se admiten reservas

canachinchilla@gmail.com